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豚脂 もらったよ

さて、前記事で書いた忙しい理由
それは・・・




ラードH21 4.12


これ
いつも牛脂をもらう友達のところにちょろっと顔出したらね
ごみ箱???のなかに大量の脂が・・・

あき 「これって豚のも入ってるの?」
友達(以下Q) 「あるよ、たくさん出るし、石けんに使えるの?」
あき 「もちろん!私、牛の脂より豚のが好きなんだよねー」
Q 「じゃぁ今度は別にして取っておいてあげるよ」


って会話をしたのが先週の初めかな?
ちなみにQちゃんは石けん使ってくれてるのw
まぁ、年下の男性なのですがねー


んで、週末にQちゃんに会ったら
「脂どうするの?」
って言うから「要るよ」って言ったら
「いっぱいになっちゃったけど。ストップかけないといつまでも貯まるよ?」
って言われてしまった・・・

冷凍庫入れてあるから要るだけ持ってってっていうから冷凍庫覗きにいったらね、
この袋(2㌔はあるんだろうなー、もっとかも)が6袋くらい入ってた(爆)
とりあえず、我が家の冷凍庫事情もあるし、2袋だけ持って帰ってきて1袋ずつ精製中
タダでこんなに豚脂が手に入っちゃったw
もうラードは買わなくって済むわー♪毎回頼もうっとw




ラードぐつぐつH21 4.12


1回目の精製はラベンダーとミントでw
ラベンダーの香りが移らないかなーと思ったけどダメだった
普通にけもの脂の匂い(^^;ミントですっきり感も演出したかったのだけどねぇ
緑になるのを覚悟でフレッシュ突っ込もうかな?今度は

ちなみにこれ、山盛りなんじゃなくて凍ってるの
少し解凍させてから始めたんだけど真ん中が凍ったままで崩れなかったのでそのまま突っ込んじゃったの
あったまれば崩れるっしょ?って思ってさーw
ま、実際あったまったら普通にぐつぐつ出来たから問題ないね




そして一度漉して・・・



ラードコラーゲンH21 4.14


冷蔵庫で冷やしてから冷凍庫で固めて型出し(牛乳パックだよ)

わかります?右側(牛乳パックの底部分)に貯まった茶色いの
コラーゲンですわー
ぷるぷるですわよっ!
これ、使いようがないものかしら?って毎回(牛脂のとき)思うの
牛脂よりプリプリしてる気がするわ、豚脂


ぷるんとはがれたので、底にへばりついてる分だけそぎ落として2度目の精製
って言っても、1回目で不純物がほとんど入ってないので軽く、塩とラベンダーでぐつぐつして漉しました
ただいま、冷蔵庫で冷やし中ですー

これでおしまい、型から出して底の不純物だけこそぎ落として冷凍します




そして、これは2袋目



ラード精製2回目H21 4.14


こちらのほうが脂多いみたいでナベ二つになったよ
こちらは自家製ローリエ、自家製ローズマリー、そしてレモングラスで精製中
レモングラスのさっぱりした香りが移らないかなー(懲りてない)
コレが終わったらまたもらってきて作る!
どのくらい作れば気が済むんだ?ってくらい作ることにする(爆)



さぁ、そんなわけで、ラードの石けんを仕込めるようになりますw
ラードの入った石けんの泡立ちはスキなんだ♪







そういえば、しゃぼんmamaさんのブログにJHSハーブフェアの記事がありました 

吉祥寺の東急で、講座もあるみたいだけど、販売もあるみたい
ハーブとか石けんとか苗とか
面白い苗とか出てないかな?
お近くの方、いかがですか?
私は電車1本だから行こうかな?日曜休みだしって思ってるんだけどねー
あ、講座は申し込みません、予定が立たないからね
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theme : 手作り石けん&手作りコスメ
genre : 趣味・実用

お~すっげ~!!
私もラード大好きよ♪
しかしすごい量だね!!
ハーブフェアー私も行きたいよ~でも残念。
何せ4日も家開けられないし。
販売ブースでのハーブ石けん販売も声かけてもらったのだけど、
先生が講義の間だれも立ち会えないしってことで、見送りました。
在庫もないしさ。
もし出かけたら楽しんできてね~(^.^)♪

わぁ~いいないいな~
タダで貰えちゃうなんて素晴らしい♪

最近みんな精製してるからすっごく刺激受けて私も肉屋で買ってやろうと思ってるのよー
自分で精製したラード石けんは愛情もひとしおだろうな(^_-)-☆

ありゃー、たんまりっ!!(笑)
いっぱいもらったねー!!
てか、あきさん限定で、Qさんのご自由にお持ち下さい状態だね。
タダほど素晴らしい物はないわ!!

ほんとだー。あきさんの精製だと、私のより白いねー。
ハーブも考えないとなー。お勉強になりますた。

**しゃぼんmamaさん**

うふふっ、笑っちゃうくらいラードw
冷凍庫はもっとすごかったよ
えっ?コレ?間違えてない?商品じゃない?って思っちゃった

そう、4日間もあるものね、私もこそっと日曜に行きたいなって思ってる
(こどもとだんなを置いていこうかと)
ハーブ石けんの販売ってみたとき、mamaさんハーブ石けん出すのかな?って思ったんだけど残念・・・

**かおちんさん**

はい、タダでしたw
というかですね、お金使ってゴミに出すくらいなので
あっさりくれました
(廃油もそう言ってくれるの)
ちょっと他の脂身とは別に保管する手間がかかるくらいで
たいした手間ではないようでホントに大量に取っておいてくれましたよ
ラードも値段があがったから、自分で精製して頑張りますw

**Giliaちゃん**

うん、ハンパない量!
とても重かったし(爆)エコバック一個分、豚脂になっちゃったもの
ご自由にお持ちください、というより、いくらでも準備するぞって感じでした
タダより高いものはなかったらどうしましょ?
というか、石けん、定期的にあげてるからカンベンって感じで(^^;

うーん、前に牛脂を精製するのに積んだばかりのミント突っ込んだら緑になったような・・・
ローズマリーとローズゼラニウムは白くなったような・・・
あ、でも今回ローリエ突っ込んだけど、コレがちょっと緑になる気がします
いろいろやってみてまっちろ脂作れて、香りの残るハーブを探したいわ

ぶっ
あまりの量に噴出しました^^;
コーヒー飲んでたのにぃぃぃぃ><
(過去にコーヒー噴出してPC壊した事あります・・・)

すごーーーーーーーーーーーい
いいなぁーーーーー
私もやってみようかなぁ・・・・・
でも、今はハーブ育てるのに精一杯です><
(眺めてるだけですが・・・)

**MAMちゃん**

あら、コーヒーは危険よ?
私も紅茶吹いたことあるよー、あせるよねー

MAMちゃんもぜひ!
すり鉢ゴリゴリするのと変わらないって、手間的には!
ハーブって基本的に強いから大丈夫だよwこれから元気なシーズンだしね
収穫が楽しみだよねーw
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